03/01/2010

Cinghialetto con olio di oliva al limone

O de F vous présente une cotelette de marcassin, pleurotes et pommes de terre sautées à l'huile d'olive au citron.

Costoletta di cinghialetto, fungi (oyster mushroom) patate saltate con olio di oliva al limone.

Ce n'est pas une recette traditionnelle toscane, mais une adaptation faite par les Oliviers de Florence. Notre huile d'olive au citron (O de F al limone - étiquette jaune) se marie très bien avec le marcassin, comme les côtes d'agneau d'ailleurs.

Bon appétit.

Olio limone

12:30 Publié dans Huile d'olive | Commentaires (2) |  Facebook

31/12/2009

BONNE ANNEE 2010

Nous vous souhaitons simplement une bonne et heureuse année 2010 à vous et à vos proches. Que l'année nouvelle vous apporte un maximum de bidons d'huile... des Oliviers de Florence, évidemment! lol.

A très bientôt...

Olivement vôtre

Florence et Olivier

18:19 Publié dans Divers | Commentaires (1) |  Facebook

24/12/2009

O de F déco de Noël

Les Oliviers de Florence en habits de Noël...

odef Joyeux Noel

10:41 Publié dans Divers | Commentaires (2) |  Facebook

20/12/2009

2 ans après, la neige est toujours là.

Ce matin, deux chansons me viennent à l'esprit : On s'était dit rendez-vous dans deux ans, même jour, même heure, même mont... ou alors sur le Monte Amiata, sur le Monte Amiata, le prophète Olili, le prophète Olili dit à son peuple réuni : "allez il neige, allez il neige"... nul je sais. Désolé.

Il y a deux ans jour pour jour sur cette photo ici, on avait une vue semblable à celle-ci :

Amiataneve.it


Image 1

Pour ceux qui se poseraient la question : c'est où le "Monte Amiata"? C'est en Toscane et c'est là :

10:05 Publié dans Monte Amiata | Commentaires (3) |  Facebook

19/12/2009

Les Oliviers de Florence.com

lesoliviersdeflorence.com, le nouveau site. pour la vente de notre huile d'olive extravierge : OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DI TOSCANA. Pas encore tout à fait opérationnel, mais déjà une belle page d'accueil, une vitrine. Le site est en développement. C'est un bon début pour permettre aux personnes intéressées de nous contacter. Notre huile d'olive est en vente et il faut que ça se sache! En bidons de 3 litres, un litre, demi litre et quart de litre. Ne ratez pas notre huile aromatisée au citron, une fraîcheur inégalée.

Image 2

22:42 Publié dans Huile d'olive | Commentaires (0) |  Facebook